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現(xiàn)在食堂、飯店、酒店、蔬菜加工配送中心均已在用多功能切菜機，省時省力省人工，深受廚房員工們的喜愛，當(dāng)你還在慢悠悠的切蔥花、芹菜時，切菜機馬上就能搞定，無不受客戶大贊，切菜機效率就是高！
一機多用，可切葉菜及根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段、碎等。刀盤可簡易地進行更換，以配合不同的生產(chǎn)需求，轉(zhuǎn)刀...
2022-5-26
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全自動鋸骨機，是一款用于骨類加工的機器，常用于切割凍肉凍魚凍骨頭，豬腳、牛腳、排骨等帶骨家禽。也可以用于根莖類蔬菜的切割。廣泛用于大型廚房、凍肉制品加工廠、屠宰廠等使用。
商用鋸骨機，排骨剁塊機，各種肉類切塊機，鮮雞店用切塊機切骨機是一種非常好用的設(shè)備，可以節(jié)省大量的人力和時間，剁骨速度快，非常適...
2022-5-25
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外形尺寸：830×2000×1160mm
電壓：220V/380V
電機：單相/三相
功率：0.75KW
機重：200kg
厚度：0.5-6mm
速度：1.4m/s
切割寬度：620MM
切割速度：84M/MIN
切割高度：60MM
產(chǎn)...
2022-5-24
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預(yù)制菜是針對家宴大菜制菜程序繁雜特點，運用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè)，對菜品原料進行前期準(zhǔn)備工作，簡化制作步驟，經(jīng)過衛(wèi)生、科學(xué)包裝，再通過加熱或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。
預(yù)制菜加工設(shè)備簡單來說其實從字面的意思就很好理解，預(yù)制菜就是預(yù)先制作好的菜品，我們在食用的時候，只需要打開進行加熱即可。
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2022-5-23
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自春節(jié)至今，預(yù)制構(gòu)件菜的定義一直在a股市場。龍年新春佳節(jié)的市場銷售高峰加快了預(yù)制構(gòu)件菜。
可是B端預(yù)制構(gòu)件菜的將來發(fā)展模式是什么呢？中央大廚房+智能化烹調(diào)機器設(shè)備+預(yù)制構(gòu)件菜將變成規(guī)范！
01.
萬億元預(yù)制構(gòu)件菜，
必須怎樣的中央大廚房？
假如1.0時期的飲食業(yè)意味著前飯店-后餐廳廚房，那...
2022-5-21
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鋸骨機有臺式和落地式兩種，材質(zhì)一般用鋁鎂合金或者是不銹鋼為主。通常它用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工。加工厚度易于控制，出品成形整齊，鋸骨效果好，工作效率高，易清潔，安全衛(wèi)生。
對于鋸骨機的養(yǎng)護，需要先看它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。因為只有了解鋸骨機的內(nèi)部零件組成，工作原理等，才能從根...
2022-5-21
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高壓噴淋氣泡清洗機：采用高壓噴淋的方式，上端安裝的噴淋管，噴淋管上安裝高壓噴頭，在水泵的作用下進行高壓水清洗。安裝過濾水箱，溢水口，使用水經(jīng)雙層內(nèi)膽上的孔將雜質(zhì)帶入過濾層，過濾層內(nèi)的說和雜質(zhì)進入循環(huán)水箱后可以循環(huán)使用。
氣泡清洗機主要用于蔬菜，水產(chǎn)，紅棗、大棗的清洗，并可用于胡蘿卜、蘋果、馬鈴薯、...
2022-5-20
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砍排機是一款很好的切割設(shè)備，適用于切無骨肉，帶骨肉，熟肉，魚，奶酪。砍排機的特點：
1.選用動態(tài)效率高的進料系統(tǒng)，可節(jié)省進料時間。
2.選用智能型的手動切割抓手，可以防止產(chǎn)品的消薄，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
3.選用智能型余料拋出裝置，可提高用料收益，加速出品的速度。
4.選用回程限制，能有效節(jié)省時...
2022-5-19
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多功能切菜機-商用切菜機-大型切菜機廠家
全自動切菜機，商用多功能切菜機適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。該機采用復(fù)合刀具，一次成型，形狀規(guī)則，切面光滑，成型率高，深受外貿(mào)出口單位青睞。本機設(shè)計先進，操作方便，耗能低，效率高，采用304不銹鋼材料...
2022-5-18
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多功能果蔬切丁機，大型三維切丁機，可蔬菜水果快速切丁一次成型，工作效率高，是食品加工切割方面的理想設(shè)備。整機臺灣進口原裝設(shè)備，切刀鋒銳耐用。調(diào)整切割厚度旋鈕，使果蔬物料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。
機器特點：
1、刀盤清洗、更換方便，操作簡單。
2、切割速度可通過電動控制面...
2022-5-17
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