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斬拌機的工作原理是怎么樣的
斬拌機能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，也能將姜、蒜、蔥等輔料切成泥狀。同時還將主料、輔料攪拌成均勻的化物，使斬切、攪拌及化一次完成，使腸類制品的細密度和彈性增強，提高制品的出品率和產品質量。該設備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。是火腿、 水餃...
2021-10-29
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切菜機RY-168常見問題
1.切割尺寸可以調嗎？清洗方便嗎？ 答：可以調節的，通過調整刀片轉動速度和調整輸送帶傳送速度這兩種方式來更改切割尺寸，操作臺有調刀片速度和輸送帶速度的按鈕。切菜機的電機是密封的，所以直接用高壓水槍清洗就好了。
2.刀盤能用多久，更換方便嗎？ 答：刀盤屬...
2021-10-29
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如何根據需求定制凈菜加工設備
根據凈菜配送中心的要求，處理菠菜，韭菜，大白菜等葉菜類蔬菜比較麻煩，可以進行針對性的定制凈菜加工設備。一般來說在有的菜在清洗之前需要先掉菜根，對蔬菜進行清洗。 葉子菜可以直接定制波浪式高壓氣泡清洗機進行清洗，如果是球莖類菜，就要定制毛輥清潔機先將其清...
2021-10-19
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商用排骨鋸骨機用了哪些安全技術
目前商用鋸骨機的安全性能得到了不斷的完善，不同配置的排骨鋸骨機已經應用了多種快速剎車方式。不僅有無損靜態剎車系統",也有采用變頻控制剎車方式，不管應用哪種方式，在安全性上都確保了鋸骨機可以實現快速停機，例如開門即停，也就是在柜門處在打開的狀...
2021-10-14
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用凈菜加工生產線設備加工有什么優勢
凈菜加工生產線對于果蔬加工要求是從采摘再到加工的時間盡量縮短，一般都是采摘完后就近用凈菜加工設備進行加工，然后根據需求放置或進行遠途運輸等。凈菜加工為了保持原料的新鮮、完整和飽滿，在廠房的設備、原料的種植和采收整個過程中應綜合考慮。果蔬加工要求從...
2021-9-26
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商用切肉絲機能一次性切成肉絲嗎
市場上的商用切肉絲機能一次性將肉塊切成肉絲嗎？這個其實要看切肉絲機里面有幾組刀，有一些商家為了減少材料投入會選擇在切肉機里面只放一組刀，這樣就不能夠一次性的將肉塊切成絲，而是先將肉塊切成片然后再切第二次，將肉片切成絲。這樣的做法如果產量不大的話，還可...
2021-9-16
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商用切菜機使用操作
1、工作前先試切，觀察所切蔬菜規格與要求規格是否一致，否則應調節切片厚度或切菜長度，符合要求后進行正常工作。
2、安裝豎刀。先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明：刀架抬起高度可...
2021-9-6
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怎么用切肉機設備增加產量
現在隨著大環境的影響，很多做肉類加工的企業削減了很多生產車間的人員，都紛紛用切肉機設備來替代大量的人工來進行日常的生產加工。使用切肉機來進行加工，切出來的產品效果都是很標準的，機器的切割規格是固定好的，要比人工切的效果更標準。
一臺切肉機的生產能力要...
2021-9-2
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凈菜加工生產線設備是發展新凈菜模式的得力助手
現在各個城市開始大力發展凈菜加工模式，這樣不僅可以免除人工摘菜、洗菜、切菜的繁瑣環節，更重要的是通過凈菜加工生產線統一配送可以有效減少了生活垃圾產生，防止食品的浪費！
對企業來說，不需要自己投入凈菜加工設備來生產，直接采購凈菜，快捷方...
2021-9-1
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傳統的商用鋸骨機有哪些問題
當前傳統老式的商用鋸骨機存在一些問題，食材損耗高達12%，導致成本增加， 鋸條損耗高，導致生產效率低。排骨鋸骨機切割速度較慢，導致產能低下鋸帶輪的同心度既鋸帶輪的跳動，還有鋸骨機鋸條的厚度，厚度越低損耗越小等。
為了解決這些問題，新款鋸骨機鋸條損耗...
2021-8-24
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