多功能切菜機用途與特性

用途：將葉菜類蔬菜如芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、空心菜、黃瓜等長條狀蔬菜切成片、段，適合食品加工業者配合自動化生產線。

將球莖類：馬鈴薯、芋頭、番薯、瓜類、洋蔥、茄子等切成片、條、丁，適合食品加工廠或快餐店及工廠食堂等使用。

特性：將根莖類蔬菜切成不同厚度的片、絲、條、丁等外形。葉菜類部分，采用變頻器控制輸送帶和轉刀的速度，獨立控制，靈活方便。

1、機器為一機多用型，可切葉菜、根莖類蔬菜，并可蔬菜切段、切絲、切碎，根莖類切圓片、半月片、切丁、切絲、切斜片；

2、機器材質為SUS304不銹鋼，符合國家食品機械標準，并采用防水設計，輸送部分、切刀部分、切絲切片切丁機頭可沖水清洗；輸送采用突齒形輸送帶，防止含水量大的物料出現打滑情況。

3、輸送帶簡易拆裝并采用防滑設計；切刀速度可調節，產量3噸/h，拆裝簡單方便。

4、整機傳動性能提升，使用壽命提高，切刀部位采用同步帶懸臂傳動結構，方便更換皮帶，提升切刀速度；

5、采用數顯屏面板操作（即：觸摸屏），根據不同類型切菜長度，試驗設置好參數，一鍵調用啟動。無需切不同種類及長度時，每次都要調節參數，使操作更簡單，感應方式，開門停機。改進安全防護罩開關方式，采用接近開關，方便檢測與檢修，骨架為不銹鋼，輸送帶運輸使物料跟容易進料；進料口加大，增大產量，增加切絲切片切丁機頭部分開門停止的安全開關，增加切碎功能，適應于葉菜切碎用于做包子、餃子類餡料，如包菜、白菜、上海青、海帶、木耳等相類型的菜切碎。